ランチに山芋トマト鮭丼

ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

レモンの爽やかな丼ぶりです！
このレシピの生い立ち
私の自信作です！

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材料

一人分
  1. 鮭 1切れ
  2. 山芋 160g
  3. トマト 70g
  4. そばつゆストレート 大さじ2
  5. ポン酢少しレモンをいれる 大さじ1
  6. お米たいたやつ 適量
  7. 卵の黄身 1個

作り方

  1. 1

    お米を炊く、鮭をオーブンで焼き、身をほぐす‼やまいもをすり、トマトを刻んで、いれる、そばつゆ、ポン酢をいれてまぜる

  2. 2

    鮭もなかにいれて、卵の黄身をのせたらできあがり‼

コツ・ポイント

冷やして食べるとまた美味しい‼
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