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春雨、卵、野菜あったかスープ
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春雨、卵、野菜あったかスープ-レシピのメイン写真

春雨、卵、野菜あったかスープ

5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261

お昼に暖まりたくて、色々入れて作りました
このレシピの生い立ち
お弁当に主人がスープを持っていったから、私も自分に作ってみました。
スープが美味しい季節ですね!

お昼に暖まりたくて、色々入れて作りました
このレシピの生い立ち
お弁当に主人がスープを持っていったから、私も自分に作ってみました。
スープが美味しい季節ですね!

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春雨、卵、野菜あったかスープ

5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261

お昼に暖まりたくて、色々入れて作りました
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お弁当に主人がスープを持っていったから、私も自分に作ってみました。
スープが美味しい季節ですね!

お昼に暖まりたくて、色々入れて作りました
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材料

一人分
  1. ウインナー 2本
  2. 白菜 1枚
  3. 卵 1個
  4. きくらげ にまい
  5. 春雨 20g
  6. わかめ 4~5まい
  7. オリーブオイル 適量
  8. 塩 ひとつまみ
  9. 鶏ガラのもと 小さじ1
  10. ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ざく切り白菜、切れ目を入れたウインナー、きくらげ、春雨を入れる

  2. 2

    鶏ガラのもと、塩、オリーブオイルを入れ、わかめ、卵を入れる

  3. 3

    蓋をして、1分蒸らして出来上がり‼

コツ・ポイント

キクラゲははじめから入れて、だしをだす。柔らかくなってから、キッチンばさみで細く切る

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5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261
2018/12/18 05:48に公開
5番目が1月に生まれました☆一番上が中1娘、後は男の子4人^ω^ダイエット中の主人と娘に、なるべくヘルシーに、腹持ち良く食べてほしくて、節約しつつ作っています。また、簡単なお菓子作りが好きで、子供たちとよく作って、お友達にも配ったりです☆これからも節約、簡単料理を載せるので、宜しくお願い致します。
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