白菜ときゅうりのスダチ酢の物

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

キッコーマンさんの新商品、顆粒状のお醤油を使ったさっぱりしたスダチ風味の酢のものです。低カロリーでダイエットむき
このレシピの生い立ち
キッコーマンさんの新商品を頂いたので、お料理に使用しました

白菜ときゅうりのスダチ酢の物

キッコーマンさんの新商品、顆粒状のお醤油を使ったさっぱりしたスダチ風味の酢のものです。低カロリーでダイエットむき
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キッコーマンさんの新商品を頂いたので、お料理に使用しました

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材料

1人分
  1. 白菜 2枚
  2. きゅうり 1/4本
  3. 少々
  4. スダチ 1コ
  5. キッコーマン旨粒しょうゆ(かつお 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    白菜は洗い4cm長さに切り繊維を縦に千切り、きゅうりは斜め薄切りしにしてから千切りにする

  2. 2

    ①をボウルに入れ、塩(ひとつまみ)を加え、混ぜあわせ、出た水気を絞る

  3. 3

    器に②、スダチの絞り汁、旨粒醤油を入れ和える

  4. 4

    このお料理を含む今夜の献立をhttp://ameblo.jp/suika385/に掲載しています

コツ・ポイント

きゅうりは斜め切りにしてから千切りにすると、全片に濃い緑部分がついて綺麗に仕上がります。白菜は縦に繊維を取りシャキシャキ感を残しました。柔らかい方をお好みでしたら、繊維を断ち切るように、横に千切りにして下さい

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