長ネギを3cm幅くらいに切り、トースターかグリルで焼き色をつける。(私は油なしのフライパンで焼きました。)中は生でOK！

里芋は皮を剥いて食べやすい大きさに切り、塩で揉んでぬめりをとる。ベーコンは少し厚めに短冊切りにする。