高野豆腐のトンカツ風( ´艸`)

みありみママ @cook_40128673
豚肉よりヘルシーでニンニク醤油が決め手になりこれはこれでボリュームのある一品です( ´艸`)
このレシピの生い立ち
豚肉嫌いの祖母の為にトンカツから代用し考え出したレシピですがこれはこれでまた美味しいですよ!
高野豆腐のトンカツ風( ´艸`)
豚肉よりヘルシーでニンニク醤油が決め手になりこれはこれでボリュームのある一品です( ´艸`)
このレシピの生い立ち
豚肉嫌いの祖母の為にトンカツから代用し考え出したレシピですがこれはこれでまた美味しいですよ!
作り方
- 1
高野豆腐は水に戻し硬く絞る。ニンニク醤油を染み込ませ軽く塩コショウし小麦粉、溶き卵、パン粉の順番につけて揚げ油で
- 2
こんがり揚げる。すぐに火が通ります。こちらも簡単な高野豆腐レシピです ID19626678 ID19457264
コツ・ポイント
ニンニク醤油をしっかりと染み込ませるだけです。
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