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超簡単!しらすと桜エビの丼
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超簡単!しらすと桜エビの丼-レシピのメイン写真

超簡単!しらすと桜エビの丼

うららねーさん
うららねーさん @cook_40049360

静岡を訪れるとしらすと桜エビは必ず購入!そして丼でわしわし食べます!
このレシピの生い立ち
しらす問屋さんから聞いた食べ方を丼にしてみました~^^

静岡を訪れるとしらすと桜エビは必ず購入!そして丼でわしわし食べます!
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しらす問屋さんから聞いた食べ方を丼にしてみました~^^

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超簡単!しらすと桜エビの丼

うららねーさん
うららねーさん @cook_40049360

静岡を訪れるとしらすと桜エビは必ず購入!そして丼でわしわし食べます!
このレシピの生い立ち
しらす問屋さんから聞いた食べ方を丼にしてみました~^^

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しらす問屋さんから聞いた食べ方を丼にしてみました~^^

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材料

二人分
  • ごはん 丼に適量
  • しらす 食べたい分適量
  • 桜エビ 食べたい分適量
  • ◆醤油 丼に対して二回しくらい
  • ◆ごま油 丼に対して一回しくらい
  • ねぎ 適量
  • 海苔 適量
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯もしらすも桜エビもお好きなだけ盛り付けます(笑)

  2. 2

    ◆を合わせておきます。味見して「しょっぱいかな?」と思ったら水を足して調整してくださいね。

  3. 3

    彩りのねぎ・海苔・白ゴマを載せて、◆のタレを回しかけて出来上がり!

コツ・ポイント

これ系の丼はあっさりしたタレ(わさび醤油とかしょうがポン酢とか)が多いですが、ごま油タレもかなり美味しいと思いますよ~!
湘南のしらす問屋さんから聞いた食べ方です。
間違いない美味しさ~♪

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うららねーさん
うららねーさん @cook_40049360
2012/09/22 11:23に公開
こんにちは、うららねーさんです。ごはん食べるのが好きで、作るのはそこそこ。でも、おいしいご飯を食べたくって料理を日夜訓練中。どうぞ、ヨロシクおねがいします(^^)
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ 海苔 しらす サクラエビ ご飯

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