食品科に伝わる♡カスタードクリーム
なななな♡MaMa @cook_40052867
娘の高校で作られたカスタードが美味しかったので、揃え易い材料と作り易い分量でレンジ調理できるようにしてみました♬
このレシピの生い立ち
娘が学校で作ったクリームパンが美味しくて、家庭で作り易い分量に調整して、レンジで調理できるようにしてみました。
食品科に伝わる♡カスタードクリーム
娘の高校で作られたカスタードが美味しかったので、揃え易い材料と作り易い分量でレンジ調理できるようにしてみました♬
このレシピの生い立ち
娘が学校で作ったクリームパンが美味しくて、家庭で作り易い分量に調整して、レンジで調理できるようにしてみました。
作り方
- 1
牛乳を大きめの耐熱ボールに入れ、レンジで２分温める。
- 2
★材料を合わせ、ふるっておく。
- 3
☆材料をボールに入れて混ぜる。
- 4
③に②を入れて混ぜる。
- 5
④に①を お玉３杯ほど入れて混ぜる。
- 6
⑤を全部①に入れて混ぜる。
- 7
レンジで２分温めて、よく混ぜる。
(３回繰り返す) - 8
バターとバニラエッセンスを入れて混ぜる。
レンジで１～２分温めれば出来上がり♡ - 9
あなたは どちら派？
レシピID:19498867
是非こちらのカスタードクリームと食べ比べてみて下さいね♬
コツ・ポイント
我が家のレンジでは⑦の３回目で少しとろみが出てきました。家庭のレンジによって加熱時間や回数を調整して下さいね♬
冷めると いい感じで固まるので⑧の加熱時間をトロッとしてるくらいで止めて下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19461523
