グルテンフリー。米粉でクラフティ
Lilybell @cook_40094322
小麦アレルギーがわかるまで、
息子の大好物だったクラフティ。
米粉で作ってみました。
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの息子のために。
グルテンフリー。米粉でクラフティ
小麦アレルギーがわかるまで、
息子の大好物だったクラフティ。
米粉で作ってみました。
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの息子のために。
アプリでひらく作り方
- 1
だいたい800mlくらい入る耐熱容器を用意！
我が家ではこちらの耐熱ガラスのホームパンを使っています。 -
- 2
ボールにたまご３個を入れてまぜる。その間にバター30gを湯煎かレンジ弱で溶かしておく。
- 3
２に砂糖80g、牛乳１カップを入れて混ぜる。
- 4
２に溶かしたバター30gと米粉50gを入れる。この時、ラム酒をおおさじ１や、バニラエッセンスなどを加えても美味！
-
- 5
耐熱容器に流し込み、パイナップルとレーズンを入れて、天板に半分くらいの水を入れてセットする。
-
- 6
180度で40分くらい焼く。
取り出す時に天板のお湯がこぼれないように、火傷しないように注意してね。 -
コツ・ポイント
混ぜるだけです。
いろいろと試してオリジナルなものを作ってみてください。温かければプリン風。冷蔵庫で冷やせばまた違う美味しさになります。カットにより4～8人分ですが、息子は一人で半分食べちゃいます。洋酒漬けのレーズンにすると大人の味に。
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