材料3つ！爽やかレモンティーシャーベット
meito @meito
親子で一緒に楽しく作れる♪夏のおやつだけでなく、食後のデザートにもおすすめの簡単シャーベットです。
このレシピの生い立ち
名糖レモンティーを使った、手軽にできるシャーベットです。ヨーグルトを加えてふんわり、爽やかに仕上げました♪ゼラチンを入れることで固まりやすく、より短時間で作ることができるのでおすすめです！
材料3つ！爽やかレモンティーシャーベット
親子で一緒に楽しく作れる♪夏のおやつだけでなく、食後のデザートにもおすすめの簡単シャーベットです。
このレシピの生い立ち
名糖レモンティーを使った、手軽にできるシャーベットです。ヨーグルトを加えてふんわり、爽やかに仕上げました♪ゼラチンを入れることで固まりやすく、より短時間で作ることができるのでおすすめです！
作り方
- 1
今回は、名糖産業の「名糖レモンティー」を使います。
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- 2
水にゼラチンを振り入れ、ふやかす。
- 3
ボウルに熱湯と名糖レモンティー、<2>を入れてよく混ぜて溶かし、無糖ヨーグルトを加えて素早く混ぜる。
- 4
<3>を冷凍庫に入れ1時間ごとにフォークで混ぜる。好みの固さになったらカップに盛りつけ、レモン、ローズマリーなどを飾る。
コツ・ポイント
混ぜる回数を増やすと、空気を含んでふんわりしたシャーベットになります。透明のグラスに入れて、レモンを飾ると爽やかさUP！耐冷のカップならそのまま冷凍庫に入れてもOKです。
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Minakichi -
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