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簡単!白だしでかきたま汁
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簡単!白だしでかきたま汁-レシピのメイン写真

簡単!白だしでかきたま汁

ユチョナかず
ユチョナかず @cook_40218200

とても簡単です!
このレシピの生い立ち
かきたま汁が好きで白だしなら簡単に作れるので作ってみました!

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ユチョナかず
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材料

5人分
  • 水 2000cc
  • 白だし 4杯
  • *片栗粉 大さじ1杯
  • *水 大さじ2杯
  • 卵 2個
  • ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    水と白だしを入れ火をつける

    • 簡単!白だしでかきたま汁作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら*の材料をいれる。(必ず卵より先にいれる)

    • 簡単!白だしでかきたま汁作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら卵をいれる。卵は沸騰した鍋に少し高い位置からいれると混ぜなくても綺麗に混ざる。(ヤケド注意!)完成

    • 簡単!白だしでかきたま汁作り方3写真

コツ・ポイント

卵を高い位置からいれる時に白身が固まりで落ちていくのでヤケドに注意!

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ユチョナかず
ユチョナかず @cook_40218200
2017/03/22 11:17に公開

このレシピのキーワード

かきたま汁 ねぎ 片栗粉 卵

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