まずマッシュポテトをつくります。ソーセージ、キュウリはピーラーでスライスします。キュウリは８枚、ソーセージは４枚。

お皿に４こポテトサラダを盛り、キュウリを少し重ねながら２枚で巻きます。その上からソーセージを巻きます。

ソーセージを巻いたその上から更にキュウリの皮を細く切ったのを巻きます。
門松の土台完成です。