オーブンは170℃に予熱しておきます。薄力粉はふるっておきます。焼き型に合わせてクッキングッシートを敷いておきます。

ボウルに卵、栗きんとんを入れます。

泡だて器でよく混ぜます。

豆乳（または牛乳）を加えて泡だて器で混ぜます。

ふるっておいた薄力粉を加えます。

泡だて器で混ぜます。

型に生地を流し入れます。170℃のオーブンで約30分焼きます。

焼けたら、型ごとさまします。完全にさめたら、冷蔵庫で冷やします。冷えたら、お好みの大きさにカットして頂きます。