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sachi** @cook_40038553

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材料

1人分
  • 岩下の新生姜 小さめ1本
  • 生姜の漬け汁 大1
  • ご飯 1膳
  • みょうが 1/2個
  • いり胡麻 適宜
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    生姜1本は小さめでこんくらいの大きさ。斜めスライスにしてからせん切りに。みょうがも半分にしてせん切りにする。

    • * 手軽にさっぱり生姜ご飯 *作り方1写真
  2. 2

    ボールに温かいご飯を入れ、材料の全てを加えてざっくりと混ぜ合わせる。(塩はお好みで入れなくてもOK) →完成!

コツ・ポイント

みょうがのアクが気になる時はさっと水にさらしてね。
冷めても美味しいからお弁当にもぴったり。
生姜とみょうがの殺菌効果で夏にはもってこい!
■具をもっと豪華にしてちらし寿司にしてもいいかも~♪

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sachi**
sachi** @cook_40038553
2011/06/29 01:15に公開
おいしいもの大スキ❤お酒も大スキ❤料理は普通にスキ❤2011/4~ゆるーくお弁当生活開始中。
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このレシピのキーワード

ご飯 みょうが 新しょうが しょうが

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