ピザ用チーズで簡単★チーズマジックケーキ
3層の色々ケーキを一度に楽しめる魔法のケーキ♪乳アレルギー対応のチーズとマーガリン、豆乳で作れてパーティにぴったり♪
このレシピの生い立ち
乳アレルギー対応のチーズとマーガリンで、チーズマジックケーキを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12276525564.html
ピザ用チーズで簡単★チーズマジックケーキ
3層の色々ケーキを一度に楽しめる魔法のケーキ♪乳アレルギー対応のチーズとマーガリン、豆乳で作れてパーティにぴったり♪
このレシピの生い立ち
乳アレルギー対応のチーズとマーガリンで、チーズマジックケーキを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12276525564.html
作り方
- 1
乳アレルギー対応のマリンフード「私のヴィーガンシュレッド」、「私のヴィーガンソフト」を使いました。
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- 2
★印の材料をボウルに入れて、しっかりとしたメレンゲを作ります。
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- 3
☆印の材料をボウルに入れて混ぜたら、「私のヴィーガンソフト」を電子レンジで加熱して溶かしバターにし、混ぜ合わせます。
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- 4
豆乳の半量と「私のヴィーガンシュレッド」をレンジ600ｗで1分半加熱。混ぜ合わせてチーズを溶かし、残りの豆乳と合わせます
-
- 5
ふるった薄力粉を混ぜ合わせ、豆乳を混ぜ合わせます。
- 6
メレンゲを加えてすくい上げるように混ぜ合わせます。(混ぜすぎないことがポイントです）
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- 7
クッキングシートを敷いた型に生地をそっと流し込み、オーブン160℃で50分～60分湯煎焼きします。
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- 8
竹串をさして生地がついてこなければOK。焼きあがったら粗熱をとり、冷蔵庫でしっかり冷やしてから型を外して完成♪
-
- 9
簡単★抹茶と黒豆のマジックケーキ（レシピID19158702）もどうぞ♪
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コツ・ポイント
薄力粉を混ぜるときに、途中で豆乳を混ぜると合わせやすいです。メレンゲを混ぜるときは混ぜすぎないようにします。
チーズは完全に解けなくても大丈夫です。
焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
型は底が抜けないものを使いました。
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