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水菜とグレープフルーツのさっぱりサラダ☆
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水菜とグレープフルーツのさっぱりサラダ☆-レシピのメイン写真

水菜とグレープフルーツのさっぱりサラダ☆

はむーみみ
はむーみみ @cook_40242186

水菜をグレープフルーツと一緒にさっぱりと♪
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母が作っていたものを自分なりにアレンジして見ました

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はむーみみ
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材料

2人分
  • 水菜 1束
  • グレープフルーツ 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1.5〜2
  • はちみつ 大さじ1
  • コショウ 少々
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜は3センチ幅に、グレープフルーツは皮、薄皮を剥いて適当な大きさにちぎります。

  2. 2

    ボウルにオリーブオイル、レモン汁、はちみつ、コショウを入れてよく混ぜます。

  3. 3

    切っておいた材料を入れてよく混ぜます

コツ・ポイント

ドレッシングにグレープフルーツの絞り汁を少し入れると、よりグレープフルーツ感が増してさっぱりします。
今回はルビーで作りましたが、ホワイトでも大丈夫です。
ルビーの方が少し甘め

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はむーみみ
はむーみみ @cook_40242186
2017/05/19 11:43に公開

このレシピのキーワード

サラダ 水菜 はちみつ グレープフルーツ

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