トロトロ甘い♡ 簡単オニオンスープ
ぬこ丸 @cook_40183955
玉ねぎだと思えないほどビックリするくらい甘いです。トーストとの相性good！フライパン1つで出来ます。
このレシピの生い立ち
私が玉ねぎのシャキッとした食感があまり好きではなく、どうしたら美味しく食べれるだろうかと考えてこのスープが出来ました！
トロトロ甘い♡ 簡単オニオンスープ
玉ねぎだと思えないほどビックリするくらい甘いです。トーストとの相性good！フライパン1つで出来ます。
このレシピの生い立ち
私が玉ねぎのシャキッとした食感があまり好きではなく、どうしたら美味しく食べれるだろうかと考えてこのスープが出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。
バターを上に乗せ、ラップをかけてレンジで15分チン。 -
- 2
するとトロトロに柔らかくなります。
フライパンを加熱し、油などはひかずに入れる。 -
- 3
中火で色が付くまで炒める。ここで焦げないように気をつけて下さい。
理想は飴色ですが時間がかかるので全体的に色が付いたら〇 -
- 4
水を入れる。
沸騰するまで温める。沸騰したらコンソメを加える。 -
- 5
塩コショウ、マジックソルトを加える。
塩コショウは気持ち多めに入れるとスパイシーで◎ マジックソルト入れすぎは× - 6
2分くらい温めて完成！
-
- 7
マジックソルトはこれが美味しいです。
-
コツ・ポイント
・マジックソルトを入れていますが、なければ入れなくても良いです。香り付けの為です。
・味は好きなように調節してください！
・塩コショウは、気持ち多めに入れるとスパイシーで美味しいです。 コショウは荒挽きだと更にgood！
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