玉ねぎは大きめのみじん切りにする。鍋に入れ、コーンの汁と一緒に煮る。

鶏がらスープの素を適量加え、玉ねぎが透明になるまで似たら、ミキサーする。

豆腐を入れ、崩しながら混ぜる。熱が回ったら、とき卵を加え、さっと混ぜて出来上がり。