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材料4つで簡単★みかんゼリーシャーベット
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材料4つで簡単★みかんゼリーシャーベット-レシピのメイン写真

材料4つで簡単★みかんゼリーシャーベット

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

フレッシュみかんを使った簡単シャーベットです。アガーでゼリーにしてから凍らせた、口当たりのなめらかなシャーベットです♪
このレシピの生い立ち
なめらかな触感のシャーベットが食べたくて、ゼリーにしてから凍らせてシャーベットを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12112538899.html

フレッシュみかんを使った簡単シャーベットです。アガーでゼリーにしてから凍らせた、口当たりのなめらかなシャーベットです♪
このレシピの生い立ち
なめらかな触感のシャーベットが食べたくて、ゼリーにしてから凍らせてシャーベットを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12112538899.html

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材料4つで簡単★みかんゼリーシャーベット

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

フレッシュみかんを使った簡単シャーベットです。アガーでゼリーにしてから凍らせた、口当たりのなめらかなシャーベットです♪
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なめらかな触感のシャーベットが食べたくて、ゼリーにしてから凍らせてシャーベットを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12112538899.html

フレッシュみかんを使った簡単シャーベットです。アガーでゼリーにしてから凍らせた、口当たりのなめらかなシャーベットです♪
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  • みかん 4個
  • 砂糖 60g
  • アガー 小さじ2(6g)
  • 水 ミカン果汁と合わせて400ccになる量
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作り方

  1. 1

    みかんは皮をむいてミキサーにかけます。水を合わせて400ccになるようにします。

  2. 2

    鍋に砂糖とアガーを入れてよく混ぜたら、1と合わせて火にかけます。

  3. 3

    沸騰したら1~2分ぐつぐつさせ、火を止めます。バットに流し粗熱を取ったら、冷凍庫で冷やし固めます。

    • 材料4つで簡単★みかんゼリーシャーベット作り方3写真
  4. 4

    固まりきる前に一度取り出して、フォークなどで混ぜ合わせます。しっかり凍らせたら完成♪

コツ・ポイント

植物性ゼリーの素「アガー」を使いましたが、ゼラチン(大さじ2/3)でも大丈夫です。
アガーは沸騰してから1~2分ぐつぐつさせないと固まらないので注意して下さい。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2015/12/31 21:08に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

シャーベット ゼリー みかん

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