簡単コツあり!鶏肉と油揚げの炊き込みご飯

moj @moj5
炊く前に、鶏肉と油揚げをめんつゆに浸して下味をつけるのがポイントで!油揚げにしっかり味がつくので、旨味が引き立ちます。
このレシピの生い立ち
我が家の基本の炊き込みご飯です。具にしっかり味をつけると美味しくなりますが、煮なくても浸すだけで十分味が染みます。
きのこ類(えのき等)、ゴボウ、竹の子等季節の野菜を入れてアレンジ色々。
半分もち米にすると最高!
簡単コツあり!鶏肉と油揚げの炊き込みご飯
炊く前に、鶏肉と油揚げをめんつゆに浸して下味をつけるのがポイントで!油揚げにしっかり味がつくので、旨味が引き立ちます。
このレシピの生い立ち
我が家の基本の炊き込みご飯です。具にしっかり味をつけると美味しくなりますが、煮なくても浸すだけで十分味が染みます。
きのこ類(えのき等)、ゴボウ、竹の子等季節の野菜を入れてアレンジ色々。
半分もち米にすると最高!
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