作り方
- 1
沸騰した鍋に塩を入れ、三つ葉をお好みの硬さに茹で、冷水で冷やし水気をきり、3cm程の長さに切る。
- 2
三つ葉の水気をよくきり、ボールに入れ めんつゆを入れ混ぜ、かつおぶしも入れ混ぜ器に入れたら出来上がり♡
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- 3
※ 茶碗蒸しで三つ葉を使い、余った物でおひたしにしました♪
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- 4
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