ビーガン、マクロビ。植物性のお菓子。
ライ麦粉と米粉で、ザクザク。
乳製品、豆乳なし。
このレシピの生い立ち
ライ麦でお菓子を作りたかったので。ライ麦のパンはクセがあるけど、お菓子だとクセがなくザクザクおいしい。
あと豆乳やアーモンドを使わないお菓子を食べたかったので。