簡単♡豆苗とお好きな具でおにぎり

〇ちさ〇
〇ちさ〇 @cook_40149801

安く手に入る豆苗で不足がちなお野菜を美味しく補給♡
くせのない豆苗は、歯ごたえがしゃきしゃきで思わず「うま♡」と声が!
このレシピの生い立ち
お野菜高騰中(T-T)
安く手に入る豆苗を、美味しく手軽に食べれる料理を!と考えました♡

簡単♡豆苗とお好きな具でおにぎり

安く手に入る豆苗で不足がちなお野菜を美味しく補給♡
くせのない豆苗は、歯ごたえがしゃきしゃきで思わず「うま♡」と声が!
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お野菜高騰中(T-T)
安く手に入る豆苗を、美味しく手軽に食べれる料理を!と考えました♡

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材料

4個分
  1. 豆苗 1袋
  2. あったかいご飯 お茶碗約3杯
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
  4. 小さじ1/2(具の塩分によって少なくしてもOK)
  5. お好きな具(しらす、鮭フレーク、梅、塩昆布、スクランブルエッグetc…) 大さじ2

作り方

  1. 1

    豆苗を1分茹でて、水にさらし、熱を取って固く絞り、みじん切りにする。
    水にさらすことで、色が綺麗になります♡

  2. 2

    あたたかいご飯に①とめんつゆ、塩、お好きな具を入れ混ぜる。
    ここで半分に分けて、2色のおにぎりを2つずつにしても♡

  3. 3

    【例】しらすで♡
    今回は釜揚げしらすなので見え辛くてごめんなさいm(._.)m

  4. 4

    【例】鮭フレークと黒ゴマで♡
    彩りが綺麗です♡

  5. 5

    好きな形に握って完成♡

  6. 6

    2014/1/29
    豆苗の分量を半パックから1袋に変更しました!
    具沢山になるのでもっと美味しいと思います!

コツ・ポイント

あったかいご飯に混ぜるだけ♡
とーっても簡単なのでコツはありません(*^^*)

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お料理大好き(〃ω〃)♪毎日旦那様のお弁当作りに励んでいます!最近は"海苔アート"にハマってます(*´ェ`*)
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