♡ミキサーで簡単！どろどろカレー♡
ぺっこりんらん @cook_40035607
ミキサーを使うので時短でどろどろカレーが作れます(*´∀`*)
トッピングの野菜を変えれば季節を問わずいけますよ❤
このレシピの生い立ち
おしゃれなカレーを作りたくて･･❤
♡ミキサーで簡単！どろどろカレー♡
ミキサーを使うので時短でどろどろカレーが作れます(*´∀`*)
トッピングの野菜を変えれば季節を問わずいけますよ❤
このレシピの生い立ち
おしゃれなカレーを作りたくて･･❤
作り方
- 1
鍋に水を入れ、小さめに切ったじゃがいもとにんじんをゆでます。
- 2
やわらかくなったらじゃがいもとにんじんと少量のゆで汁をミキサーにかけます。
- 3
どろどろになったらまた鍋に戻し、残りのゆで汁とあわせ、カレールーと★をいれて好みの濃度までお水を足して調節してください。
- 4
にんじんでかなり甘くなるのですが、甘口がいい方はさらに☆を加えてください。
- 5
カレーをぐつぐつしている間にフライパンに分量外の油をひいて、好みの野菜を炒めます。
- 6
お皿にごはん・ルー・トッピングを盛り付ければ完成で～す♪
- 7
●お肉を入れてないので、物足りないな～って方はひき肉を入れてもおいしいです(o◔艸◔o)♡
- 8
夏野菜でも♡
-
コツ・ポイント
じゃがいもやにんじんをミキサーにいれるときはお玉ですくってゆで汁も少し一緒に入れてください。
トッピングするものはその日の気分や季節に合わせて組み合わせ自由です♪
辛口が好みの方はスパイスを入れてもおいしいですよ(*´∀`*)
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