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殻つき牡蠣
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殻つき牡蠣-レシピのメイン写真

殻つき牡蠣

kacyan1
kacyan1 @cook_40078700

簡単レンジ蒸し!

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材料

  • 殻つき牡蠣 5個
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作り方

  1. 1

    たわしをつかって、牡蠣の表面をごしごし洗う。

  2. 2

    殻の深い方を下にして耐熱皿に並べる。
    (殻の平たい方が上)

    酒を5個に対し大さじ1程度ふりかける。

  3. 3

    皿全体を覆うようにふんわりとラップする。
    レンジで約4~6分
    口が開いたらOK。

  4. 4

    レモン汁等をかけて食べる。

コツ・ポイント

おおよそですがレンジ500W牡蠣1個に付き1分計算でチンします
お手持ちのレンジによって調節してください
煮えすぎないよう、殻の口が開いた牡蠣は直ぐ取り出して下さい

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kacyan1
kacyan1 @cook_40078700
2014/01/21 02:25に公開
ヤフーレシピより移行してきました。ヤフーレシピでの公開レシピを手直しし、少しずつ再UPしていきたいと思ってます。
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