じゃがいも、ピーマン、豚肉は千切りにしておく
じゃがいもは千切り後、水に浸けておく

熱したフライパンにごま油を引いて
豚肉を色が変わるまで炒める

色が変わったらじゃがいもを入れ、じゃがいもの周りが透明になってきたらピーマンを加えて炒め合わせる

ピーマンが軽くしんなりしたら
調味料☆を入れ、味を見ながら調えて完成！！