チーズとろ〜り☆オニオンコンソメスープ
シーシーちゃん @cook_40158738
新玉ねぎの甘みと、チーズの塩っけでおいしぃ！！
このレシピの生い立ち
新たまねぎがあったので、丸ごとおいしくいただきたい時はいつもスープにしてます(#^^#)
チーズとろ〜り☆オニオンコンソメスープ
新玉ねぎの甘みと、チーズの塩っけでおいしぃ！！
このレシピの生い立ち
新たまねぎがあったので、丸ごとおいしくいただきたい時はいつもスープにしてます(#^^#)
作り方
- 1
新たまねぎ、丸ごと使います。葉の部分を切り、たまねぎは皮をむき半分に切ります。
-
- 2
鍋にたまねぎを入れます、葉の部分もいただくので一緒に！！水をたまねぎがかぶる位入れて、火にかけ蓋をします。
-
- 3
10分位煮たら塩を、1時間位煮てコンソメを入れます。とにかく煮て、たまねぎの旨みたっぷり出してからコンソメを加えます。
-
- 4
器によそって、チーズを上から☆
塩っけのあるチーズが合うと思います(^_^)/
コツ・ポイント
とにかく、玉ねぎがとろとろになるまで煮ます！！
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