チーズとろ〜り☆オニオンコンソメスープ

チーズとろ〜り☆オニオンコンソメスープ-レシピのメイン写真

チーズとろ〜り☆オニオンコンソメスープ

シーシーちゃん @cook_40158738

新玉ねぎの甘みと、チーズの塩っけでおいしぃ！！
このレシピの生い立ち
新たまねぎがあったので、丸ごとおいしくいただきたい時はいつもスープにしてます(#^^#)

新玉ねぎの甘みと、チーズの塩っけでおいしぃ！！
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新たまねぎがあったので、丸ごとおいしくいただきたい時はいつもスープにしてます(#^^#)

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シーシーちゃん @cook_40158738

新玉ねぎの甘みと、チーズの塩っけでおいしぃ！！
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新たまねぎがあったので、丸ごとおいしくいただきたい時はいつもスープにしてます(#^^#)

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材料

2人分

新たまねぎ(たまねぎ) 2個
水かぶる位
コンソメ大さじ1と1/2
塩小さじ1
チーズお好みの量

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作り方

1
新たまねぎ、丸ごと使います。葉の部分を切り、たまねぎは皮をむき半分に切ります。
2
鍋にたまねぎを入れます、葉の部分もいただくので一緒に！！水をたまねぎがかぶる位入れて、火にかけ蓋をします。
3
10分位煮たら塩を、1時間位煮てコンソメを入れます。とにかく煮て、たまねぎの旨みたっぷり出してからコンソメを加えます。
4

器によそって、チーズを上から☆
塩っけのあるチーズが合うと思います(^_^)/

コツ・ポイント

とにかく、玉ねぎがとろとろになるまで煮ます！！

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シーシーちゃん @cook_40158738

2014/01/22 13:22に公開

マイペースに好きなものを作っていまぁす。においを信じて作っているので、分量とか結構大雑把ですが・・。マクロビ料理とか、素材その物の味を生かす調理が大好きですっ☆

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このレシピのキーワード

コンソメスープ新たまねぎチーズ玉ねぎ

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