坊ちゃんかぼちゃの簡単丸ごとグラタン
ろびらん @cook_40111551
オーブンレンジを活用すれば手間も少なく簡単です。坊ちゃんかぼちゃが甘くてホクホク！かぼちゃ容器で片付けも楽です。
このレシピの生い立ち
美味しそうな坊ちゃんかぼちゃが手に入ったので、かぼちゃ苦手な娘にも食べてもらいたくて作りました。
坊ちゃんかぼちゃの簡単丸ごとグラタン
オーブンレンジを活用すれば手間も少なく簡単です。坊ちゃんかぼちゃが甘くてホクホク！かぼちゃ容器で片付けも楽です。
このレシピの生い立ち
美味しそうな坊ちゃんかぼちゃが手に入ったので、かぼちゃ苦手な娘にも食べてもらいたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
坊ちゃんかぼちゃは電子レンジ800Wで3分加熱して柔らかくし、ヘタの側を切ってワタを取り除く。
- 2
かぼちゃ容器を210℃のオーブンで20分焼く。
- 3
鶏モモ肉は一口大に切り、軽く塩胡椒してオリーブオイルでソテーし取り出す。玉ねぎは薄切りにして飴色になるまで炒め取り出す。
- 4
かぼちゃ容器に玉ねぎ、鶏肉、ホワイトソースを詰め、その上にとろけるチーズをのせる。たっぷりのせた方が美味しいです。
- 5
210℃のオーブンで10分焼き、最後にグリル10分ほどで焼き目をつけて出来上がり！
コツ・ポイント
かぼちゃ容器だけを先に焼くことで、内側まで甘くやわらかくなります。今回は鶏モモ肉を使いましたが、具材はお好みで変えてもいいと思います。ベーコンならソテー無しでいいかも。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19464085
