かぼちゃのミルク煮

Name: かぼちゃのミルク煮
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/4個; 牛乳 100cc; スープの素orブイヨン 小さじ1; バター 10〜20g

かぼちゃの洋風の煮物です。普通の煮物に飽きた時の味変にぴったりです。
このレシピの生い立ち
普通のかぼちゃの煮物に飽きた時に、たまに作ります。かぼちゃスープのような味付けですが、スープと違って普通のおかずにもなり、冷蔵庫で保存もしやすいです。

材料

3〜4人分

かぼちゃの大きさによって煮上がり等変わりますので、様子を見ながら煮るのが良いと思います。余ってしまったら潰してカボチャスープに。

2019/02/03 12:24に公開

減塩＝シンプルな料理になるんですね。簡単、薄味が好きな方へ。家族に合わせて減塩。慣れれば素材の風味が健康的でイイね！でも正直、結構大変です。だから時々、塩分気にしないレシピも載せちゃいます…

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