とりそぼろ

LOKOMOKO
LOKOMOKO @cook_40064884

まとめて作って冷凍しておけばいつでもお弁当に使えます。
このレシピの生い立ち
少量しか使わない幼稚園児のお弁当用に冷凍しておくと便利と思い作りました。

とりそぼろ

まとめて作って冷凍しておけばいつでもお弁当に使えます。
このレシピの生い立ち
少量しか使わない幼稚園児のお弁当用に冷凍しておくと便利と思い作りました。

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材料

  1. 鶏ひき肉 200g
  2. お砂糖(三温糖) 大2
  3. お酒 大3
  4. 醤油 大2
  5. 生姜絞り汁 小1

作り方

  1. 1

    フライパンに鶏肉と調味液を入れて混ぜてから火をつける。

  2. 2

    中火で肉がぽろぽろして汁が透明になって水分がなくなるまでいためる。

  3. 3

    ヘラで肉を切るようにするといいです。

コツ・ポイント

保温袋に入れ厚みを薄くして冷凍!
解凍は常温もしくはレンジ200wで。

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