ゴロゴロ野菜のケークサレ(炒め油だけ)

まるほっぺのまみぃ @cook_40221357
野菜たっぷり。生地にバターもオイルも不使用でヘルシー。朝食やパーティに作ってくださいね(=´∀`)人(´∀`=)
このレシピの生い立ち
前から作ってみたかったケークサレ。作ってみました(^-^)
ゴロゴロ野菜のケークサレ(炒め油だけ)
野菜たっぷり。生地にバターもオイルも不使用でヘルシー。朝食やパーティに作ってくださいね(=´∀`)人(´∀`=)
このレシピの生い立ち
前から作ってみたかったケークサレ。作ってみました(^-^)
作り方
- 1
お好みの具材の準備。玉ねぎ、ベーコンもさいの目切りして、オリーブオイルとクレイジーソルトで軽く炒めて粗熱をとっておく。
- 2
ジャガイモはレンジで柔らかくしてさいの目切り。ピーマンは厚めの輪切り。ミニトマトは縦半分。人参はすりおろす。
- 3
生地の材料を練らないように混ぜ合わせる。すりおろした人参をまぜる。
- 4
ジャガイモと炒めた玉ねぎ・ベーコンを生地に混ぜ、半量を型に流しチーズと表面に飾る以外のミニトマトを並べ残りの生地を流す。
- 5
ピーマン、残りのミニトマトを飾る。
- 6
180度に温めたオーブンで40〜50分焼く。
竹串を差して生地がついて来なくなれば焼き上がり。
コツ・ポイント
好きな具材を、たっぷり入れて下さい♪( ´▽`)
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子供が野菜も食べてくれると嬉しいと思い作りました☆オシャレなのでピクニックに持っていったらお友達にも大好評(^-^)/キョンさまママ
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