ランチ♡お弁当♡彩り野菜のケークサレ♡
キョンさまママ @cook_40083383
子供が野菜も食べてくれると嬉しいと思い作りました☆オシャレなのでピクニックに持っていったらお友達にも大好評(^-^)/
このレシピの生い立ち
お弁当持ち寄りピクニックで、見栄えするものないかなぁ〜と思って☆子供も食べてくれて女子ウケも良いものをと作りました！
ランチ♡お弁当♡彩り野菜のケークサレ♡
子供が野菜も食べてくれると嬉しいと思い作りました☆オシャレなのでピクニックに持っていったらお友達にも大好評(^-^)/
このレシピの生い立ち
お弁当持ち寄りピクニックで、見栄えするものないかなぁ〜と思って☆子供も食べてくれて女子ウケも良いものをと作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるっておく
- 2
具材を切る。ベーコン、チーズは1cm角、ブロッコリーは親指大、ミニトマトは輪切り、にんじんは千切り、たまねぎは粗みじん
- 3
ブロッコリー、にんじん、たまねぎはラップをして3分レンジアップ
- 4
ボウルに卵をいれて溶きほぐし、牛乳、オリーブオイルをいれてよく混ぜ合わせる
- 5
4のボウルにすべての材料（トマトとブロッコリーは飾りように2〜3個別にとっておく）をいれて、ゴムベラで均一に混ぜ合わせる
- 6
油をぬったパウンド型に流し入れ、別にしておいたトマトとブロッコリーをのせ190℃で25〜30分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
パプリカを入れると彩りもキレイです！たまねぎやベーコンを炒めるところ、レンジで簡単にしました。見た目より簡単ですよ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19880906
