作り方
- 1
鍋に片栗粉、砂糖、牛乳の材料全てを入れ、
-
- 2
ゴムベラを使って弱火でかき混ぜていく。
- 3
温まって粘りが出るまでかき混ぜていく。
- 4
完全に火が入ったら、バットに移して、
-
- 5
粗熱が取れたら冷蔵庫で休ませる。
- 6
冷えたら適当な大きさに切って、
-
- 7
黄な粉に絡めて完成です。
コツ・ポイント
シリコンゴムベラを使うことです。
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鍋に片栗粉、砂糖、牛乳の材料全てを入れ、
ゴムベラを使って弱火でかき混ぜていく。
温まって粘りが出るまでかき混ぜていく。
完全に火が入ったら、バットに移して、
粗熱が取れたら冷蔵庫で休ませる。
冷えたら適当な大きさに切って、
黄な粉に絡めて完成です。
シリコンゴムベラを使うことです。
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