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これ、おいしい!海苔バタパスタ。
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これ、おいしい!海苔バタパスタ。-レシピのメイン写真

これ、おいしい!海苔バタパスタ。

ゆう心
ゆう心 @cook_40052518

1人ランチにフライパンひとつで出来ちゃうウマウマレシピ!冷蔵庫に残ったもやしで量増しすればダイエットッにも最適です^^
このレシピの生い立ち
昔母が、あつあつの炊きたてご飯に穴をあけて海苔の佃煮とバターをとろーっと溶かしてご飯を食べていて、たまらなくその美味しさに心打たれた味です。今回はパスタバージョンに!ぜひお試しあれ(*^^*)

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このレシピの生い立ち
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ゆう心
ゆう心 @cook_40052518

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材料

1人分
  • パスタ 80g
  • もやし 30g
  • 海苔の佃煮 大さじ2
  • バター 20g
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    大きめのフライパンにお湯を沸かし、規定のゆで時間より1分短くゆでます。

  2. 2

    茹で上がりの3分前にもやしを投入。一緒に茹でます。くたっとなるくらいでOK。

  3. 3

    茹で汁をお玉半分くらいとっておいて、あとは一気にざるにあげます。

  4. 4

    再びフライパンに戻して、火を止めたまま海苔の佃煮、バター、茹で汁を加えて余熱でよく混ぜ合わせます。

  5. 5

    最後に塩コショウで味を調えてお皿に盛れば出来上がり!

  6. 6

    和風の味なので、キュウリの塩もみを刻んで彩に乗せました。あえて、刻みのりをたっぷり乗せても!

コツ・ポイント

コツはよくバターと海苔をからめること!見た目はちょっと焼きそばみたいだけど、一口食べれば磯のかおりがふぅわーっと☆

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ゆう心
ゆう心 @cook_40052518
2012/09/25 07:54に公開
食べること大好き。作るのも大好き。娘が生まれて、早く一緒にキッチンに立つことが夢な私。いろいろ楽しみなこともたくさん。辛いことがあっても、美味しいごはんで笑顔になろう。大切な家族の笑顔の為に日々過ごしています。
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 もやし バター

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