キャベツの酢味噌和え

ぼへちゃん
ぼへちゃん @cook_40235729

キャベツを酢味噌で和えるだけの簡単さ!パパッと出来るおかずです。
このレシピの生い立ち
キャベツだけでおかずになるものを、と思って。

キャベツの酢味噌和え

キャベツを酢味噌で和えるだけの簡単さ!パパッと出来るおかずです。
このレシピの生い立ち
キャベツだけでおかずになるものを、と思って。

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材料

  1. キャベツ 1/4玉
  2. ●酢 大さじ3
  3. ●味噌 大さじ1と1/2
  4. ●砂糖 大さじ2
  5. ゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。シリコンスチーマー(又は耐熱容器)に入れて、電子レンジ800Wで3分加熱する。

  2. 2

    ●の調味料を合わせておく。

  3. 3

    キャベツはあら熱が取れたら、水気をしっかり搾る。

  4. 4

    キャベツと合わせておいた調味料を和える。

コツ・ポイント

電子レンジによって加熱時間が異なります。キャベツがしんなりするまで加熱時間を調整してください。

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