作り方
- 1
コシアブラはさっと茹で、水で冷やしギュッと絞る
- 2
★を混ぜる
- 3
和えたら出来上がり
コツ・ポイント
コシアブラは茹で過ぎないでください。
180gとは茹でて絞った後の量です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21783429
コシアブラの独特な味が酢味噌と和えることで食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
覚書きとして
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