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コシアブラ酢味噌和え-レシピのメイン写真

コシアブラ酢味噌和え

ドラちゃん妻
ドラちゃん妻 @cook_40248025

コシアブラの独特な味が酢味噌と和えることで食べやすくなります。
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コシアブラ酢味噌和え

ドラちゃん妻
ドラちゃん妻 @cook_40248025

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材料

4人分
  1. コシアブラ 180g
  2. ★砂糖 大さじ2
  3. ★酢 大さじ2
  4. ★味噌 大さじ3
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作り方

  1. 1

    コシアブラはさっと茹で、水で冷やしギュッと絞る

  2. 2

    ★を混ぜる

  3. 3

    和えたら出来上がり

コツ・ポイント

コシアブラは茹で過ぎないでください。
180gとは茹でて絞った後の量です。

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ドラちゃん妻
ドラちゃん妻 @cook_40248025
2021/04/18 05:05に公開

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