お鍋にオニオンスープを記載してある量のお湯で溶かします。油揚げをキッチンバサミでチョキチョキ！お鍋の中へ。

オニオンスープだけだとご飯と卵を入れた時薄く感じるので醤油をお好みで！醤油だと和風に、ウェイパーだと中華風になります♪

今回は他の食材入れず、炊飯器に余ったご飯をドーン！！卵を解いて二段階でお鍋に入れます。

卵が固まってきたら火を止めて完成です！最後にゴマ油を少し入れると風味アップします♪
飾り付けにパセリを散らしました！