ざく切りチキンとチーズの丸め焼き♪

アールmama
アールmama @cook_40049224

ざく切りにした鶏むね肉にプロセスチーズとパン粉をまぶして揚げ焼きに♪切って混ぜて焼くだけのスピードメニュー!お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
簡単手間なし美味しいレシピ考案中♪

ざく切りチキンとチーズの丸め焼き♪

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材料

1~2人分
  1. 鶏むね肉 1/2枚
  2. プロセスチーズ 2個
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 粗引き塩こしょう 少々
  5. クレイジーソルト 少々
  6. パン粉 大さじ3
  7. オリーブオイル 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は適当な大きさにざく切りにし、プロセスチーズは1cm角にカット。

  2. 2

    オリーブオイル以外の全ての材料を混ぜ合わせて丸め、オリーブ油をひいたフライパンで弱火でじっくりと火を通す。

  3. 3

    ※焼いている最中あまり触らず(ひっくり返す時ぐらい)焼成後チーズが固まるまでしばらく置いておくとバラバラになりませんよ♪

コツ・ポイント

とろけたチーズとカリカリチーズ!Wの食感が味わえるお勧めおかずです♪
焦げちゃうから弱火で火を通してね!
最後は強火にして表面に焼き色とカリカリ食感をプラスしましょう^^

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アールmama
アールmama @cook_40049224
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家族に作るお弁当や季節の料理など。たまにスイーツやパン作りも楽しんでいます。ブログはこちら⇒ 「毎日がお弁当日和♪」 http://lineblog.me/a_rumama/お弁当のレシピ本制作を中心にレシピの開発考案に取り組んでいます。お仕事が忙しくなるとつくレポの掲載が遅くなってしまったりするのですが(ごめんなさい)皆さんのレポ嬉しく拝見させて頂いております。
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