春巻（春の巻物）※ダジャレです^^;
taro12345 @cook_40242330
春を告げる春キャベツと生ワカメを一度にたくさん食べれるように考えました。
このレシピの生い立ち
春を告げる春キャベツと生ワカメを一度にたくさん食べれるように考えました。
春巻（春の巻物）※ダジャレです^^;
春を告げる春キャベツと生ワカメを一度にたくさん食べれるように考えました。
このレシピの生い立ち
春を告げる春キャベツと生ワカメを一度にたくさん食べれるように考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの葉の部分と芯の部分に切り分け、下茹でします。
- 2
キャベツの葉の部分を5cm×8cm程度に切ります。
-
- 3
キャベツの芯の部分を小さめ（長さ5cm、幅1cm、厚さ3mm程度）に切ります。
-
- 4
ワカメを5cm幅に切ります。
- 5
下からキャベツ、ワカメ、豚肉、３のキャベツの芯の順に並べ、
※ワカメが長い場合は、2重3重にしてください。
-
- 6
つまようじで止めます。
-
- 7
鍋に水とだし昆布を入れ、沸騰したら6を入れ中火で5~10分炊きます。
-
- 8
ポン酢やおろしポン酢とともにお召し上がりください。
コツ・ポイント
火を通す時間は、豚肉に火が通る程度で大丈夫です。
いろいろ試しましたが、豚肉はバラ肉が一番合うと思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19465310
