キャベツのとろとろコンソメ煮
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
キャベツの旨味を感じらるシンプルなコンソメ煮。ベーコンの旨味もプラスされて美味しさ倍増！身体に優しい美味しさです♪
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん摂りたい時には火を通してとろとろのコンソメ煮がオススメです！お鍋を火にかけている間に他のおかずも作れるので忙しい時にも助かるおかずです。スープ替わりにもぴったりです！
キャベツのとろとろコンソメ煮
キャベツの旨味を感じらるシンプルなコンソメ煮。ベーコンの旨味もプラスされて美味しさ倍増！身体に優しい美味しさです♪
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん摂りたい時には火を通してとろとろのコンソメ煮がオススメです！お鍋を火にかけている間に他のおかずも作れるので忙しい時にも助かるおかずです。スープ替わりにもぴったりです！
作り方
- 1
鍋に水とコンソメ顆粒を入れ混ぜる。そこにキャベツを4等分のくし方切りにしたものを敷き詰める。
-
- 2
1にカットしたベーコンを乗せ、鍋の蓋をして10分煮る。
-
- 3
キャベツが柔らかくなったらOK♪
-
- 4
3を皿に取り分け完成。
-
コツ・ポイント
キャベツの大きさに合わせて水とコンソメの量を調整してください。
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