かにかまと春雨のサラダ
単！！ @cook_40050638
18/7/22話題入り有難うございます、さっぱり春雨のサラダです、夏向きのサラダ是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
マヨ系のサラダを食べてみたいと思って、春雨の白、かにかまの赤、卵の黄、きゅうりの緑を組み合わせてみました
かにかまと春雨のサラダ
18/7/22話題入り有難うございます、さっぱり春雨のサラダです、夏向きのサラダ是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
マヨ系のサラダを食べてみたいと思って、春雨の白、かにかまの赤、卵の黄、きゅうりの緑を組み合わせてみました
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし春雨を入れて表示時間通り茹で、ざるにあげ水をかけて冷まし食べ易い長さに切る
-
- 2
きゅうりを千切りに切り、かにかまぼこは手で裂く
-
- 3
卵を割りほぐし、油少々(分量外)ひいたフライパンに流し入れ、薄焼き卵を作って千切りに切る
-
- 4
ボウルに、切った春雨、きゅうり、かにかまぼこ、卵、●入れよく混ぜ合わせる
-
- 5
お皿に盛り付けたら出来上がり
-
コツ・ポイント
きゅうりは他の野菜（レタスなど）に置き換えてみるのも良いでしょう
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