豆苗とベーコンのオムレツ

Name: 豆苗とベーコンのオムレツ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 3個; 豆苗 1/2パック; ベーコン 3枚; バター 大さじ1; マジックソルト 小さじ1/2

ふじひめママ @cook_40056200

豆苗をたっぷり使ったオムレツです。ケチャップをつけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
豆苗が苦手な子供達。でも安いし使いやすいし…。オムレツにすると苦手な野菜も食べてくれるので。

豆苗とベーコンのオムレツ

ふじひめママ @cook_40056200

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材料

卵 3個
豆苗 1/2パック
ベーコン 3枚
バター大さじ1
マジックソルト小さじ1/2

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作り方

1

豆苗は３㎝位に切る。ベーコンは幅１㎝に切る。卵を溶きほぐし、マジックソルトを混ぜる。
2

卵の2/3量を取り分け、豆苗とベーコンを混ぜる。フライパンにバターを熱して流し入れる。
3

具を手早く均等にならしたら、残りの1/3量の卵液を上にかけ、蓋をして弱火で2〜３分焼く。
4
ひっくり返せそうな位固まってきたら、フライ返しで一気にひっくり返す。そのまま1〜2分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

出来上がりの見た目を綺麗にするために、卵液を分けたりしてますが、面倒なら一気にやって勿論大丈夫です(^-^)。卵４個と豆苗１パックで作っちゃうことも♪

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つくれぽ

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ふじひめママ @cook_40056200

2014/01/24 11:25に公開

お料理もお菓子作りも好きです。材料費が安くて子供達が喜んでくれるレシピを日々模索中。皆さんのお菓子やお料理、たくさん参考にさせていただいてます♪北国在住。夫と二人の息子にかこまれ、紅一点で毎日頑張ってます☆私の拙いレシピが印刷&MYフォルダともに一万枚突破!つくれぽも700件以上いただいて感激です(*^-^*)レシピを試して下さった皆様、本当にありがとうございます♡

このレシピのキーワード

オムレツ豆苗ベーコンバター卵

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