熟れてないアボカドを間違って切ってしまったときでも大丈夫！(^^)
このレシピの生い立ち
怪しいなぁと思いながら包丁を入れてしまい、そのまま切ったら、生では食べられそうにありませんでした。アクが出る前になんとか食べられるものにしようと思いネットの情報を参考に、ワインに合うおつまみに工夫しました。