作り方
- 1
海老は背わたを取りよく洗って好みの大きさに切り、塩コショウをふっておきます。材料をみじん切りにします。
- 2
フライパンに油を入れ、豚バラと海老を入れて火が通ったら、一回取り出します。
- 3
2のフライパンに溶き卵を入れてすぐにご飯をいれてほぐしたら2を戻して玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れて炒めます。
- 4
最後にラーメンスープの素を入れて、軽く炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
海老と豚肉を炒めた油で作る事がポイントです(^-^)/旨味が出て美味しいです☆
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