ベビー帆立とアスパラのバター醤油焼きそば

ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
ついおはしが進んでしまう味です。
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばのご当地グルメレシピのモニターに参加中のため、北海道らしい1品を考えてみました。
ベビー帆立とアスパラのバター醤油焼きそば
ついおはしが進んでしまう味です。
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばのご当地グルメレシピのモニターに参加中のため、北海道らしい1品を考えてみました。
作り方
- 1
焼きそばは冷蔵庫に入っていた場合は、電子レンジ(600W)50秒程温めておきます。
- 2
ベビー帆立は塩をふり、しばらくおいたあと、水がきれいになるまで洗います。
- 3
アスパラは下数センチを切り落とし、斜めに大きめにカットします。
- 4
フライパンを熱し、バターの半量(10g)をとかし、アスパラとベビー帆立を炒めます。
- 5
焼きそばめんをほぐしながら入れ、酒大さじ3程入れ、残りのバターと醤油を入れ、よくあえてから火を止めます。
- 6
お皿に盛り付けて、刻みのりをのせます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19465488