キャベツととろろ昆布ポン酢炒め和え

Name: キャベツととろろ昆布ポン酢炒め和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1／4玉; とろろ昆布 15グラム位; ごま油 少々; ポン酢 大さじ2〜３; 鰹節 適量

まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2013/12/17話題入り感謝☆トロ～としたとろろ昆布がキャベツに絡まってイイ感じ♪
こんな食べ方もあり？！
このレシピの生い立ち
子供の発案で作ってみました。

キャベツととろろ昆布ポン酢炒め和え

まゆみ母ちゃん @cook_40049807

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材料

キャベツ 1／4玉
とろろ昆布 15グラム位
ごま油少々
ポン酢大さじ2〜３
鰹節適量

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作り方

1

キャベツはざく切りにする。
とろろ昆布はキッチンバサミで5センチ位の長さにカット→手でほぐしておく。
2

熱っしたフライパンにごま油を入れキャベツを投入♪しんなりするまで炒める。
3

しんなりしたら火を止める。
とろろ昆布を少しずつキャベツにからませるように入れる。
4

皿に盛り付けポン酢を回しかけ鰹節をトッピングしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

とろろ昆布を入れる時は火を止めてすぐに。余熱で十分です。又とろろ昆布はダマになりやすいので少しずつパラパラとキャベツとからませながら入れてみてくださいね♪

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つくれぽ

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まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2012/09/17 04:49に公開

🌿まゆみ母ちゃんキッチンへご訪問ありがとうございます♡そして拙いレシピに美味レポ感謝いっぱいです🌿埼玉県在住娘は実家を離れ一人暮らし現在は夫婦二人暮らしフルタイムで働くまゆみ母ちゃんです♡年齢と共に食べる量　食の好みの変化それでも美味しく食べれる幸せ　健康でいられる事の有難みを感じながら日々の暮らしをEnjoy中♡　「鯖♡同盟」会員№３３

このレシピのキーワード

炒めものキャベツとろろこんぶかつお節

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