なめたけ
すぐ出来る簡単なめたけ♡大根おろしをのせても◎
このレシピの生い立ち
えのきが安かったので主人の好きな、なめたけを作ってみました。
作り方
- 1
えのきの石づきを切り落として、3等分に切る。
- 2
鍋にえのきと調味料をいれて
蓋をして煮る - 3
えのきから出た水分が少しとろっとするまで煮詰めて出来上がり
コツ・ポイント
好みの濃さに煮詰めること
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