☆簡単☆和風きのこパスタ
erickoさん @cook_40242289
甘辛しょう油味が絶品！基本の和食味付けで、きのことベーコンの和風パスタ☆
＊調理時間 30分＊
このレシピの生い立ち
2014.01.25の晩ご飯(*･ε･*)
☆簡単☆和風きのこパスタ
甘辛しょう油味が絶品！基本の和食味付けで、きのことベーコンの和風パスタ☆
＊調理時間 30分＊
このレシピの生い立ち
2014.01.25の晩ご飯(*･ε･*)
作り方
- 1
鍋に塩入りのお湯を沸かし、沸騰したらパスタを茹でます。茹で上がったパスタは、ザルに上げておきましょう。
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- 2
野菜を適当な大きさに切ります。
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- 3
鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
-
- 4
ベーコンとしめじをフライパンに加え、火が通るまで炒めます。
※ 春菊は炒めない。 -
- 5
フライパンに、★の調味料を加えて、一煮立ちさせます。
※ ここで春菊を入れて、さっと火を通します。 -
- 6
ザルに上げたパスタをフライパンに入れて、具材と絡ませます。
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- 7
お皿に盛り付けて、出来上がり(*^^*)
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コツ・ポイント
☆注意☆
実際は、砂糖の代わりにパルスイートを使っているため、甘みは調整して下さい。イメージは少し薄めのすき焼きのダシです(^^)
☆ポイント☆
具材の味がちょっと濃いかな…と感じても、パスタに絡ませると程よい味になります(*^^*)
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