＜チーズカスタードクリーム＞作り方はこちらを参照→
レシピID : 19466221

＜マフィン生地＞小麦粉、ベーキングパウダーを併せてふるっておく。

ボールに卵と砂糖を入れハンドミキサーで少し白っぽくなるまでよく混ぜる。

サラダ油、牛乳、ヨーグルトの順によく混ぜながら入れていく。

全体が混ざったらゴムベラにかえて、2を入れ切るように混ぜる。最後にミックスチーズ、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

マフィンカップに大さじ1〜2の1を入れて、生地を8分目まで流しこみ軽く空気を抜く。

お好みで、ミックスチーズ（分量外）をのせる。

180℃に予熱したオーブンで約15～16分焼く。