簡単 レンジで全卵カスタード

みみきりん
みみきりん @cook_40051308

簡単レンジでカスタードクリーム
残ったら冷凍保存します
このレシピの生い立ち
あっという間にカスタードが作りたくて

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材料

写真の分量
  1. 1個
  2. 砂糖 大5
  3. 小麦粉 大2
  4. 豆乳または牛乳 200cc
  5. バニラエッセンス

作り方

  1. 1

    卵、砂糖、小麦粉の順にまぜます。

  2. 2

    牛乳を少しずつ加えます。

  3. 3

    一度、漉してから、レンジでラップしないで2分。混ぜてさらに2分。

  4. 4

    好みの、硬さになるまでレンジ1分ずつ追加。最後にバニラエッセンスを加えます。

コツ・ポイント

バニラエッセンスは香りが飛ぶので最後に加えます

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レシピ作者

みみきりん
みみきりん @cook_40051308
に公開
エコ・クッキングナビゲーター、製菓衛生士のみみきりんです。
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