長ネギモリモリ❗️❗️餅ピザ
mucchann @cook_40242434
長ネギタップリが美味しい！
麺つゆと鰹節とチーズのハーモニーが最高！ついつい食べ過ぎてしまいます(^^;;要注意❗️
このレシピの生い立ち
お正月食べ飽きたお餅をどうやって美味しく食べきろうか？と腐心していた矢先、行きつけのピザ屋さんでヒントを得ました。
今では、わざわざこれを作るために切り餅を買うくらいです！
長ネギモリモリ❗️❗️餅ピザ
長ネギタップリが美味しい！
麺つゆと鰹節とチーズのハーモニーが最高！ついつい食べ過ぎてしまいます(^^;;要注意❗️
このレシピの生い立ち
お正月食べ飽きたお餅をどうやって美味しく食べきろうか？と腐心していた矢先、行きつけのピザ屋さんでヒントを得ました。
今では、わざわざこれを作るために切り餅を買うくらいです！
作り方
- 1
切り餅は、厚みを半分にします。
-
- 2
トレーにクッキングシートを敷き、切り餅を並べ、麺つゆ(分量の半分)をスプーンなどで塗ります。
-
- 3
長ネギは薄い小口切り、パプリカも薄く切っておきます。
-
- 4
麺つゆを塗った餅の上に、長ネギ、パプリカをのせて、鰹節をパラパラと振りかけます。
-
- 5
残り半量の麺つゆを振りかけます。
-
- 6
とろけるチーズをタップリのせて、トースターで焦げ目がつくまで焼いて、出来上がり❗️
-
コツ・ポイント
長ネギとパプリカは、火が通りやすいように薄く切ってください。
切り餅は並べるとすき間だらけですが、焼き上がるとしっかり一枚になるのでご安心を！
切り餅にうまく麺つゆが塗れなくても大丈夫！焼き上がるとピザ全体に回って香ばしく出来上がります。
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